鸡蛋可以怎么做更好吃?
这个我就有发言权了,我老家是养鸡场,所以鸡蛋对我根本不稀缺,而且吃法非常多! 常见的煮鸡蛋、煎鸡蛋、茶叶蛋这些就不说了。 以前家里种了很多的橘子树(就是普通的大众橘子不是橙子),每棵树都有上百斤橘子,然后每次摘橘子的时候都会有很多鸟飞来吃,而我就拿一个篮子装着,里面放几个皮蛋,再把它们一只只的拿出来放到篮子里,让它们吃皮蛋,它们一边吃我还一边挑出蛋壳,然后再把剥了皮的蛋放进去,就这样慢慢的把它们喂得饱饱的,等下它们飞走了就拿着篮子到旁边的水沟里清洗干净,这样就能煮着吃或者腌着吃啦~
后来进了城市上学工作,发现身边很多人没有这样的饮食习惯,所以我就特别珍惜这样的机会,每年回家都会做上几锅给我爸和弟弟妹妹们吃,他们吃得直跺脚:“怎么吃的完啊”,其实他们不知道我一个月才回家一次,做一次可以吃很多顿呢~
现在生活好了,饮食也更讲究了,不过偶尔我也会想起小时候那些特殊的味道,于是就在超市买好多皮蛋,用保鲜膜一包,放嘴里慢慢嚼,嗯,是真的好吃~~~