小野葱好吃吗?
我吃过的最好吃的野葱是青海的,在青海湖旁边的路边捡到的小野葱,凉拌着吃,那味道…啧啧啧…… 后来去欧洲玩,在布拉格又吃了一次,不过这一次没来得及做,直接拿面包片裹住沾着鸡蛋液下锅炸,酥脆喷香,也是棒呆! 前两个月去台湾,在垦丁夜市买了一份烤串,上面是肥腻腻的五花肉,下面是烤得稀软的野葱叶,一口下去,嗯,还是那个熟悉的味道! 最近一次吃到好吃的野葱是在大连,一个本地朋友带我去吃海鲜,蒸扇贝的时候发现下面铺了薄薄的一层香葱,一口咬下去,哇塞,简直是人间至味啊~
说完了吃过的最好的野葱,再来说说最奇葩的一次经历。 几年前和小伙伴结伴去云南,在丽江古城逛的时候看到有一家名为“食在大理”的餐厅外面挂着一个牌子,上面用硕大的字写着: 厨师怕辣,不敢烹制。 好奇害死猫,我们三个人进了这家餐馆,结果看到菜单上面所有带有“葱”字的菜品都是这样标注的: 厨师怕辣,不敢烹制(#゚Д゚) 就是这么任性! 我当时就特别好奇他们家的“葱煮蛋”是什么个做法,点了这个菜之后,服务员给我们端上来三个烧熟的鸡蛋,每个鸡蛋上面插了一根粗大的香菜(就是这种),看着这盘奇奇怪怪的菜,我不禁犯了难,到底应该把这棵讨厌的香菜拔掉之后再吃呢,还是应该把鸡蛋整个儿剥壳之后拌着吃? 最终我选择了后者,硬着头皮把蛋皮拨开,里面竟然是黄色的蛋黄,而我最痛恨的香菜完全不见踪影! 简直不可思议,居然能想出如此巧妙的做法!