菠萝焖饭怎么做好吃？
你好，很高兴能回答你的问题！ 做菠萝饭最好选择糯米，因为它是温补的食材，特别适合做这道甜品。 把糯米提前浸泡4个小时，这样更容易熟，炒的时候也不会焦糊。 大米也可以，不过需要多放一些水，因为大米比糯米吸水。
1.准备一个小碗，打四个蛋黄进去，加入少许牛奶和食用油，调成蛋黄液备用；
2.切掉菠萝头，把果肉切成丁，放在碗里，倒入蛋黄液，拌均匀了盛起来；
3.热锅倒油，放入洋葱和大蒜爆炒出香味，然后倒入泡好的糯米，翻炒至软糯，此时可以加入少许盐调味；
4.在电饭锅中铺上保鲜膜，把炒好的糯米平铺在上面，最上面铺上切好的菠萝，压紧实了按下煮饭键。
5.待电饭锅自动保温后，打开盖子，搅拌均匀就可以吃了。 因为加了鸡蛋黄，所以米饭的颜色呈漂亮的嫩黄色，看起来就很有食欲。吃起来也是香软可口，混合着菠萝的香甜味道，让人吃完一块还想再吃一块。