枇杷有点青怎么做好吃?
那你要做的,就是把青枇杷做成酸甜口感的了~ 说到这,就不得不提我超级喜欢吃的一口西多士了! 西多士用料非常简单,两片吐司、一颗鸡蛋、适量黄油和白砂糖,再加上你爱的水果,就是完美的早餐了! 我最喜欢的就是加枇杷了,金黄的面包上覆着鲜亮的果酱,咬下去柔软又蓬松,唇齿之间充斥着馥郁芬芳,这感觉太美妙了! 当然,你也可以把西多士做小一点,做成一道适合下午甜点。 一块松软的小蛋糕,配上新鲜枇杷制成的甜润糖浆,再薄薄涂上一层奶油,入口即化的丝滑感让人为之沉醉。
除了西多士,你还可将枇杷汁液榨出,加入白糖熬成浓稠汤汁,浸透在酥脆面包中,一口下去,清新怡人。 用枇杷汁和面粉一起做道甜品也是一个不错的选择,像千层酥这样层次丰富的点心,是最能凸显枇杷清甜的。 喜欢甜一点的,可以在面糊里加入适量糖粉;不喜欢甜食的,可以不加或者少加。 除了上面这些,你还可以用枇杷做点独特的风味酸奶啊、风味酱啊什么的……做法其实都很简单,只要你善于利用身边的原材料。
当然了,在制作过程中你可能会发现,削皮的枇杷很快就会变色,变得暗沉无光,这是很正常的现象哦,只要及时盖上锅盖防止与空气接触,就可以避免变色了。 如果变色的部分比较多,而你又不舍得丢掉的话,可以用淡盐水浸泡片刻,颜色就能恢复得差不多了。