哪的薯条好吃?
作为在美国呆过很多年的老阿姨,我可以很负责任的告诉题主, 美国超市买的薯条,基本都不好吃! 不是味道太重(像KFC那种腌料的味道)就是太薄(感觉像薯片),或者说不脆。 我尝试过Hormel,Chick filet,Chipotle,McCain's,Kraft等各种牌子,基本都不好吃。后来我去Google了一下为什么美国的薯条那么难吃,发现很多人都有同样的困惑。原来在1950年代,美国有60%的土豆是用于加工成薯条的。但是到今天,这个比例已经下降到了8%。为什么呢?因为人们发现用冷冻工艺可以直接把生土豆做成薯条啦~这样既省去了烤制过程又保持了新鲜的口感~(美国人真会偷懒) 所以现在好吃的薯条,基本是冷冻的。
那么哪些地方能买到新鲜炸的薯条呢? 餐馆当然是有啦~像Chick-fil-A,McDonald's这些快餐店都有。还有Taco Bell/Burger King这样的组合店也有。另外,Dunkin' Donuts也值得一试(就是卖油条的那家)。不过我吃得最多的是Subway,他们家的薯条都是新鲜炸的,而且可以自选cream cheese(沙拉酱)的味道~~超级棒! 除了餐馆以外,美国也有一些便利店卖炸薯条。比如7-Eleven就可以。另外,一些华人开的杂货店也可能会有卖。至于质量嘛……参差不齐吧。
最后说一说在中国的情况咯。 在国内,我吃过最棒的薯条是Costa Coffee卖的薯条(大概是因为有咖啡味更好吃哈哈哈)。另外,Gelato(意大利冰淇淋)店里的薯条也很好吃哟。 最后祝题主吃的开心^^