炸麻叶怎么做好吃？
1.将200克高筋面粉、5毫升小苏打、30克白糖和3克盐放入碗中，搅拌均匀后加入40毫升植物油，揉成面团。待面团揉至光滑时再加入适量温水，继续揉捏至均匀为止；然后盖上保鲜膜醒发2个小时左右（夏天不用那么长时间）
2.把鸡蛋打散，倒入500毫升植物油，搅拌成蛋液备用；再把200克低筋面粉过筛到装有面剂的容器中，并和面粉混合拌匀
3.在拌好的面粉里分成小剂子，擀平后刷上蛋液
4.再将准备好的配料：黑芝麻、白芝麻、冰糖、核桃仁等按喜好撒上一些即可
5.然后对折一下压平
6.用刀切成菱形小块
7.准备油锅用大火烧热，油温六成热时将切好的麻叶下锅炸至金黄色捞出即可食用了
8.注意油一定要多，防止粘锅！ 小贴士： 麻叶的配料可以自己随意搭配哦~但是油炸食品本身就不太健康，大家还是少吃为宜啦~~