麻辣海带丝怎么拌好吃?
我从小在海边长大,对于各种海产品简直是爱到不行啊! 夏天晚上坐在海边吹着海风,吃着新鲜的海鲜,那感觉真是爽歪歪啊~ 而今天推荐的这种小海鲜就是很常见的海带呀~ 海带中含有丰富的碳水化合物、纤维素、蛋白质以及多种微量元素和维生素,因此具有很高的营养价值。 而且它的做法也很多样,可炖汤,可凉拌,还可清炒或者烧肉,味道都很不错呢……
要说最经典的吃法,那还得是凉拌海带丝啦~ 泡好的海带丝用清水冲洗干净后,放入沸水中焯烫一下,然后过一遍凉水备用。 大葱洗净切丝,蒜切成蒜末,和辣椒一起放在海带丝上。 再加入生抽、香醋、白糖、味精搅拌匀均即可。
这样拌出来的海带丝吃起来清香脆嫩,再配上点花生碎和香菜,那口感简直棒棒哒~~喜欢辣味的童鞋可以加点剁椒哦~ 一道清新爽口又开胃的凉拌海带丝就搞定啦~