麻辣海带丝怎么拌好吃?

袁雪琼袁雪琼最佳答案最佳答案

我从小在海边长大,对于各种海产品简直是爱到不行啊! 夏天晚上坐在海边吹着海风,吃着新鲜的海鲜,那感觉真是爽歪歪啊~ 而今天推荐的这种小海鲜就是很常见的海带呀~ 海带中含有丰富的碳水化合物、纤维素、蛋白质以及多种微量元素和维生素,因此具有很高的营养价值。 而且它的做法也很多样,可炖汤,可凉拌,还可清炒或者烧肉,味道都很不错呢……

要说最经典的吃法,那还得是凉拌海带丝啦~ 泡好的海带丝用清水冲洗干净后,放入沸水中焯烫一下,然后过一遍凉水备用。 大葱洗净切丝,蒜切成蒜末,和辣椒一起放在海带丝上。 再加入生抽、香醋、白糖、味精搅拌匀均即可。

这样拌出来的海带丝吃起来清香脆嫩,再配上点花生碎和香菜,那口感简直棒棒哒~~喜欢辣味的童鞋可以加点剁椒哦~ 一道清新爽口又开胃的凉拌海带丝就搞定啦~

饶一朗饶一朗优质答主

1、买来的新鲜海带丝冲洗干净,放盆里备用; 2、锅里烧开水后把切好的辣椒和蒜放进去煮一会儿。(不要放花椒啊) 3、煮熟后捞起来放进一个干净的容器内,淋上辣椒油或花生芝麻油也可以哦~

4、加酱油、醋和少许糖搅匀就好了啦!!

5、喜欢香菜的还可以撒适量进去拌匀~不过我个人觉得加了香菜的海带就不好吃了哈哈哈 所以我都不加的~

6、一碗好吃的凉拌菜就这么简单!真的特别好吃哒………

7、如果喜欢脆脆的口感可以过凉水浸泡几个小时再食用,这样味道更棒的呢……

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