洋葱怎么调好吃？
我做过很多次葱油饼，但都不是很成功，后来无意中一次尝试后，发现洋葱做饼的味道很好呢！ 材料：面粉300克、温水180克左右（根据面粉的吸水性而定）、色拉油25ml、盐少许、葱花适量、洋葱半个； 做法：
1.将面团揉成光滑的面团，醒面15分钟后，再取出揉搓成长条状。分成大小均匀的6个小剂子；
2.取一个小剂子，用擀面杖擀扁，在擀面杖的一端蘸上水，在饼皮上擀一下，使饼皮薄一些；
3.撒上适量的盐和葱花，淋上少许色拉油；
4.再把切好的洋葱碎撒到饼子上，用筷子均匀地搅拌。使洋葱和调味料充分融合在一起；
5.把面团整理好，压扁，用平底锅烙即可
小贴士： 1、和面时一定要用温水，这样才能保证饼的口感柔软筋道。
2、因为洋葱本身就有味道，所以不需要加太多的调料了哦~
3、洋葱要切碎才更容易融化，而且这样吃起来口感也会更加细滑绵软些~
4、这个饼不要煎得太久，否则会太硬不好吃了哟！不过你可以根据自己的口味来决定是煎还是烙～我是觉得煎的效果更好点哈
【总结】其实洋葱的做法有很多种的啦~~除了做成葱油饼外还可以用来作馅料、炒菜等等……