原料：新鲜花甲500克 青红辣椒适量 姜葱蒜适量 调料：生抽2大勺 老抽1小勺 料酒1勺 白糖1小勺 胡椒粉1小勺 豆瓣酱1勺 水淀粉适量 做法： 1.将花甲用清水浸泡2小时，冲洗干净后锅里放水、姜葱蒜和生抽把花甲煮熟（开壳即熟）待用；2.青红椒切圈，生姜切丝，大蒜切片备用；3.锅中烧热油，
原料：新鲜花甲500克 青红辣椒适量 姜葱蒜适量 调料：生抽2大勺 老抽1小勺 料酒1勺 白糖1小勺 胡椒粉1小勺 豆瓣酱1勺 水淀粉适量 做法： 1.将花甲用清水浸泡2小时，冲洗干净后锅里放水、姜葱蒜和生抽把花甲煮熟（开壳即熟）待用；2.青红椒切圈，生姜切丝，大蒜切片备用；3.锅中烧热油，