干鱼仔怎么功效?

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干鱼仔的鱼籽含有卵磷脂和DHA,同时含有大量蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,具有补心气,去寒湿,增强记忆,促进生殖腺发育,美容等功效。产妇食之,有行乳作用。鱼仔泡酒,有滋补养身、去风湿等奇特作用。

营养分析

干鱼仔含有钙、磷、铁及维生素A等营养成分,丰富的蛋白质,营养价值很高,具有滋补作用,能增强消化道和粘膜的防御机能,防治胃炎及溃疡等疾病。

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