山楂炖猪蹄有什么功效?

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山楂炖猪蹄能缓解产后少乳,乳汁分泌少,奶水油腻等症状。具有补气血、美容、通乳的功效。

山楂炖猪蹄的制作材料:

猪蹄750克 , 山楂20克 , 姜10克 , 盐3克 , 白砂糖15克 , 鸡精2克

山楂炖猪蹄的制作做法:

1、 猪蹄洗净,切成块;山楂洗净,姜切片;

2、 将锅内放入适量开水,将猪蹄放入开水中焯一下,捞出洗净;

3、 将锅内放入适量清水,放入猪蹄、山楂和姜片,大火煮开,撇清浮沫,改小火煮至猪蹄熟烂,放入盐、白砂糖、鸡精调味即可。

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