黑豚肉有什么作用？
黑豚肉是山奴猪的猪肉，山奴猪为迷你特种猪，主要分为黑色和白色两色。黑豚肉的营养丰富，蛋白质、微量元素含量高，猪源纯净，生长期间有充足的活动空间、有较强的自我生存能力，食用的是无污染的五谷杂粮，所以长成后的黑豚肉是纯天然无污染的优质绿色食品，食用黑豚肉具有较高的营养价值，在日本和台湾又被称为“健美肉”、“美容肉”、“壮阳肉”、“长寿肉”。
黑豚猪，毛黑牙白无异味，又名草猪，属杂食性动物。黑豚猪的饲养环境是山上的林地窝棚，可自由活动奔跑，其食用天然青草、玉米、番薯等农作物。由于饲养环境和饲料的特殊性，养大的黑豚猪，肌肉结实、皮薄骨细。猪肉切面红白相间，有明显的“五花肉”，肉的纤维比普通猪肉要细，其蛋白质含量高、口味鲜美、营养丰富，是纯天然无污染的优质绿色食品。