怎么用电炖锅煮排骨粥?
用电炖锅煮排骨粥的方法其实和煮普通粥的方法是一样的,首先我们还是需要提前做好准备工作,将大米先在水中泡5分钟左右,这样可以缩短煮粥的时间,而且更有利于煮出粘稠的粥,然后将排骨清洗干净备用。
把电炖锅的内胆清洗干净,在里面加入适量的水。然后把排骨放入锅中,盖上锅盖,把电炖锅的旋钮调到汤的档位,炖排骨汤。如果电炖锅的档位分为1-7档,那么选3-4档比较合适。
煮排骨汤的时候一定要先大火,水沸腾了再转小火。煮20分钟后再把泡好的大米倒入锅中,再盖上锅盖继续炖煮。
40分钟后,打开锅盖,煮好的排骨粥撒上适量的葱花再次盖上锅盖焖5分钟就可以出锅了。