鸭舌怎么吃才好吃？

农皓煜农皓煜最佳答案最佳答案

你要有个锅.... 鸭舌头洗净 冷水下锅，煮至水沸。（这一步主要是血沫上浮，洗干净） 小葱打结 生姜切片 八角一个 香叶两片 桂皮一小块 甘草一粒 盐适量 啤酒一瓶（喝掉一半） 卤料放入锅中，加适量的开水，焖半个小时以上。

中途记得要翻动一下喔~ 等到香味四溢，汤汁收浓就可以啦！ 把鸭舌拿出来控干汁儿放在碟子里。 小葱和香菜切末 蒜头压泥 淋上热油 开吃吧！ 简单不？简单到爆啊！ 我就喜欢这种简单粗暴的吃法=_=

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