野鸡怎么炖汤好吃语句？
1.把鸡处理干净，用冷水浸泡出血水 2.泡好的鸡用清水冲洗干净备用 3.生姜、红枣清洗干净，生姜去皮切片，红枣去核备用 4.炖锅加入足量的清水，放入姜葱大火烧开，然后加一勺料酒，再把处理好的鸡放进去 大火煮开以后，撇净浮沫，然后小火慢炖1个小时左右（可加入几粒枸杞一起炖） 期间要翻动一下鸡肉，避免粘锅，也可以适当添加一些食盐调味，但注意不要放多了，因为后面还要靠鸡汤提味呢
5.一个小时以后，汤汁已经变得奶白，而且鸡肉也能够容易撕扯开，说明已经熟了！这时放入胡椒粉、味精和盐，再用小火炖煮10分钟左右就可以关火起锅了 一碗美味的鸡汤就做好啦~喝起来味道鲜美，并且一点也不油腻，一口汤一口鸡腿，简直妙极了～