红糖姜汤有什么作用?

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“女子不可百日无糖”,这句话是有科学道理的。这是因为,女性月经来潮后每100毫升血清中的铁含量下降25毫克左右,连补3个月方可恢复正常水平;而每月失血量超过500毫升者,必须补充铁剂,否则便会引起缺铁性贫血出现面色苍白、乏力、头晕、头痛、记忆力减退及心悸等症状。 传统中医认为:“姜,辛苦性温,归肺脾胃经,具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、疮疡肿毒等症的治疗。

现代药理研究表明:生姜还具有抗炎、抗氧化、免疫调节、保肝利胆、杀菌消炎等多种生理活性功能。对心脏和血管也有明显的药理作用。 在冬季我们不但可适量吃些生姜以起到祛寒御寒的作用,且对防治流感、预防肺炎等疾病的发生也有一定的效果。 但需特别指出的是,生姜辛辣,热性食物,凡阴虚内热或患有慢性萎缩性胃炎及胃溃疡的病人都不宜服用。

而红糖则是一种未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质元素,此外还含有胡萝卜素(维生素A的前体)、抗坏血酸(维生素C)等成分。所以食用红糖既可以直接食用,也可泡水喝,或是蒸着吃、煮着吃都可以,对女性朋友来说,有补血、活血的功效,尤其适合经期或产后身体虚弱的女性朋友食用。

需要注意的是,红糖水并非人人皆宜。中医认为,糖属阴,因此有中署、口干渴、上火等症状的患者应避免服用。患有糖尿病的人也要慎用,以免血糖升高。

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