猪肛门好吃吗?
我吃过,味道很神奇…… 那还是读初一的时候,我们农村家家户户都养猪,一到年底猪肉就不够卖了(卖猪仔)。有一天中午在宿舍玩,一个同学突然从外面进来,神神秘秘地说“我有肉吃”,还递给我一个小布袋,我好奇地打开来,里面是一块块油亮的红烧肉,立刻馋得口水直流,当时条件有限,没有现成的调料,也买不到盐,但是同学们想尽办法,用木炭腌制了一下午,终于做了好吃的红烧肉。
最奇怪的是,虽然入口甜滋滋的,却有一股难以言喻的肉腥味,不过仍然吃得回味无穷,那一块块肉很快就下肚了,看着同学们吃得津津有味的样子,我也学他们的样子连汤带水地把一块肉全部弄干净,吃得精光。那个下午,我们几个沉浸在美食带来的幸福感中。 后来回到城市,我才知道猪肉也可以炖着吃、炒着吃,而且做法多种多样,还可以做成美味可口又健康的红烧肉。然而再想吃家乡那种味道的红烧肉,却再也吃不到了——我的同学都以为我在开玩笑,只有我知道,那是他们一辈子也无法理解的独家记忆。