怎么闷五花肉好吃？
我做的红烧肉，肥的是真的肥啊！但味道是真的好！ 用的是五花肉带皮的肥肉部分，洗得很干净后下锅加水加生抽+老抽+八角+桂皮+冰糖煮，煮熟再捞起来用清水冲洗干净血沫和香料（这是我在家做的时候拍的） 我家做的红烧肉是不放干辣椒的 这样一碗红烧肉看起来油汪汪的，但其实吃了以后并不觉得特别腻呢！一口咬下去，肉是软烂可口，一点都不硬。
我是很爱吃肉的，所以会连续吃好多顿都不觉得厌烦哈~~ 除了红烧肉外，我还喜欢用红烧肉来做酸菜鱼、烧豆腐、拌饭等等……反正怎么做都好吃，你也不用担心做多了会浪费，因为——下饭菜！ 这道菜简直是天下第一菜！