凉虾配什么好吃？
个人觉得，凉虾最好吃的吃法是单吃或者蘸酱（花生酱、辣椒面） 不过要是想让味道更好，也可以有下面这些做法哦~ 水果沙拉 西瓜是最常见的水果，清甜多汁，很适合夏天食用。西瓜中含有很多氨基酸成分，能够帮助皮肤新陈代谢，有美白肌肤的效果呢！所以西瓜也可以算作美容养颜的一种食材了。
除了直接食用外，西瓜也可做成沙拉，比如菠萝咕噜肉、木瓜牛肚汤等等；而这道水果沙拉中，可以放入香蕉、苹果、草莓、猕猴桃等口感丰富的应季水果，再拌上酸奶或者蜂蜜，一口下去，美味又营养！
酸奶凉糕 除了水果沙拉，用水果来做个点心也是不错的选择。这道酸奶凉糕就很有代表性。将椰浆、牛奶和白糖放入锅中加热，待白糖完全融化后，加入粉粉蒸熟的西米露和泡软的吉士粉，充分搅拌均匀后晾凉。最后把切好的水果丁倒入其中拌匀就可以啦。吃起来香甜嫩滑，入口即化。
凉糕里面还可以加入自己喜欢的果汁或果酱，更加酸甜可口。如果觉得水果沙拉太清淡的话，可以试试这个！ 奶香玉米羹 把甜玉米煮熟捣烂成泥状，加入牛奶搅拌混合均匀，再加入淀粉勾芡，一道美味又营养的夏季甜品就这样完成啦。金黄浓稠的色泽，扑鼻而来的奶香味，光是看着就让人食欲大开！
还可以在里面加入适量蜂蜜调味，味道更佳。
凉粉的制作方法有数种，其味也鲜香异常（麻、辣、烫、酸、甜兼备），且解暑清凉，实为夏季妙品。因口感滑嫩、爽口，状如虾体而透明，故称凉虾，那么凉虾大家知道可以和什么东西一起搭配吃吗？
糖水
糖是人体碳水化合物的主要来源，是脂肪代谢不可缺少的物质。中医认为糖味甘、性平，有补脾，益气，解毒之功。《日华子本草》说糖能“润心肺，利五脏，解五毒”，特别是白糖，有暖脾、暖腹、止痛的作用。因此，用糖调配的糖水如莲子汤、百合羹、荸荠汤、菱角汤、荸荠莲藕汤等，喝后不但能生津止渴、清凉去暑，而且对治疗口鼻生疮、头痛、肠燥便秘等症还有较好的疗效。所以，喝糖水对体弱多病、脏腑功能低下、气血不足的人更为适合。
食盐水
盐，味咸、性凉。中医认为有清火、凉血、解毒、杀虫等功效，《本草纲目》说：“盐，能下气，除邪热，止漱，开腠理，软枯鱼鲠，通飞禽羽，削肉、朽骨……”。食盐水能入心经、肾经、胃经，喝盐水有清洁口腔、利尿、清咽、止渴作用，夏天喝点凉盐水，对大汗不止，汗后虚脱、恶心、呕吐、肚腹疼痛等症状有治疗作用。但高血压患者、怀孕的妇女、肾脏病患者、心力衰竭的人，不宜喝盐水。
凉茶
凉茶是广东、香港、澳门地区一种具有清热解毒、滋阴润燥等功效的药茶，由中草药煮成，是中国汉族传统文化中用于清热解毒、滋阴润燥、化痰止咳、消食导滞等，从而防治疾病、保障健康的一种药茶，也叫做“中草药茶”。
喝凉茶后，一般有轻微的通便、出汗反应，是气血畅顺、邪气排出的表现。一般每隔1至4周喝一次预防性的凉茶，或遵医嘱服用。
