中国进口哪国猪肉最多？
这个数据可能不多，但是足够有料！ 据商务部统计，2018年中国进口猪肉195.4万吨，同比降低7.6%；进口猪肉金额234亿美元，同比下降2.4%。其中，自美国进口猪肉18.7万吨，同比增长14.1%；进口猪肉金额25.4亿美元，同比增长21.6%。 可见，我国从美国的进口量还是很大的。
而且，在美国猪肉进口量排名中，前三大企业全部被华人企业和团体包揽，第一大企业是中国江苏苏食集团，年进口量达到了25.4万吨（也就是1亿多美金），相当于第二名到第五名进口量的总和。
排名第二的是位于厦门的厦门建发国际集团有限公司，年进口量是22万吨。第三名为山东乐城投资开发有限公司，年进口量11.9万吨。第四和第五名的香港泰森和国际贸易公司、深圳一洲百盛进出口有限公司分别位列。
那么问题又来了，这前五大进口商中，最大的是中资企业苏食集团，占美国猪肉出口总量的五分之一，那么这家企业到底干了什么呢？原来，该公司是从美国养猪大州爱荷华州的一家屠宰厂购买猪下脚料，经过加工后做成冷冻肉馅，然后再分销给国内餐饮企业或食品公司。
另外，根据美国农业部公布的数据，2018年我国进口了168.9万吨猪杂肉，同比增长了65.7%。这其中，来自美国的猪杂肉就达24.8万吨，同比增长了186%。我国进口的猪杂肉品类中，肝类、肾脏类、血块等血液制品以及肉渣(膏)都增长明显。
看到这里，你应该会对“中国采购美国猪肉最多的都是华人家族企业”这件事有谱了吧。 而之所以出现这种“最青睐华人家族企业”的局面，原因也很现实——价格！ 据海关工作人员透露，由于美国养殖生猪采用饲料喂养方式，而欧洲采用天然放牧方式，因此美国猪肉在口感上远不及欧洲猪肉香甜。所以为了争取订单，美方经常以低价抛售猪肉产品。
比如，之前因猪肉供应过剩，美国大量出口至亚洲及欧洲的猪肉曾遭到大量退货。之后，美国不得不通过下调价格来重夺市场。 至于为什么不是欧洲而是美国猪肉先降后涨？原因很简单，欧盟各国出于保护本国畜牧业的发展，一直对猪肉类产品设置高额关税，导致美国猪肉很难进入欧盟市场。 但中国是例外，因为早在2001年就加入了世界贸易组织，并且一直在积极履行自身所承担的承诺，所以对进口美国猪肉没有设限。加上，中美之间也没有双边协议对农业进行保护，使得美国猪肉可以肆无忌惮地降价抢占中国市场。