紫菜头好吃吗

小时候住在外公外婆家，每天放学都能吃到妈妈给我做的紫菜头饭，记忆中味道最好吃的就是妈妈亲手做的这个了。 用淘米水泡过的紫菜头会涨得又大又软，里面夹杂着晶莹剔透的米饭粒和绿色的葱花，吃起来软糯爽滑、鲜香满口。