这个简单，我小时候夏天经常抓很多知了回来烧着吃！ 第一步，清洗，放盐水里泡一会，然后刷干净，尤其是屁股那黑黑的得刷一下 第二步，烧水，水开后煮半分钟左右 第三步，翻面，再煮半分钟 第四步，捞上来放冷水里浸着防止变色（这步可放可不放） 第五步，配料，切好姜丝大蒜青椒段 第六步，
这个简单，我小时候夏天经常抓很多知了回来烧着吃！ 第一步，清洗，放盐水里泡一会，然后刷干净，尤其是屁股那黑黑的得刷一下 第二步，烧水，水开后煮半分钟左右 第三步，翻面，再煮半分钟 第四步，捞上来放冷水里浸着防止变色（这步可放可不放） 第五步，配料，切好姜丝大蒜青椒段 第六步，