豆腐果能烧什么功效?

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豆腐果有消痰化瘀,和中止咳之功效。用于痰饮喘咳、咳嗽气喘、胸闷。常用于广东、广西、贵州等地。是用鹰咀豆的根或叶研成的粉末,加豆腐制成的,可泡酒(鹰咀豆酒)饮用。

用料:豆腐果60g、猪肺150g、南杏25g、北杏25g

制法:(1)将豆腐果洗净,放入锅内,加适量水煮片刻,去渣留汁。猪肺洗净,切块。(2)锅内放入豆腐果汁、猪肺、南杏、北杏,煮至猪肺熟透调味即可。

用法:佐餐服食

功效:化痰止咳,润肺补肺,治肺气虚弱,咳喘胸闷等。

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