田螺煲有什么功效？
田螺肉营养丰富，每100g干品中含蛋白质70.9g、脂肪5.4g、糖2.9g、钙398mg、磷575mg、铁28mg，还含有维生素A、核黄素、烟酸等营养成分，具有开胃消胀、清热明目、养血止血、通便、止痛等功效。
田螺性寒味甘、咸，入肝、脾、肾经，有通络、止吐、利水、下气之功效，主治吐逆、黄疸、脚气水肿、风邪惊搐、痔疮出血、便血、淋浊带下等。《日华子本草》记载它能“治冷气，肠滑”。《本草纲目》言其“化风痰宿食，消肿毒，解天行时病热毒”。《本草备要》谓其“功同乌贼骨，化风痰，消食积”。现代研究显示，田螺具有抑癌作用。