蚕可有什么功效?
蚕蛹有抗癌和减肥的作用,对体弱消瘦的人群有很大的好处,而对肥胖患者则可以消耗脂肪,减少脂肪的累积。经常食用蚕蛹,还可以起到美容的效果,增强皮肤的保水性,并且可以让皮肤减少过敏现象的发生。除此之外,蚕蛹还可以起到滋阴补肾、清热解毒、健脑益智和美容养颜的作用。在中医中,有记载蚕蛹味甘咸性平,可以入肝肾两经,具有清热解毒、滋阴补肾和祛风止痛的功能。
蚕蛹具有很高的营养价值,它其中的蛋白质含量是非常高的,比大豆鱼肉和家禽的蛋白质还要高。蚕蛹中还含有18种氨基酸,人体中有8种氨基酸是离不开的,有6种可以在人体中转化合成,而还有两种氨基酸就是在蚕蛹中含有的。