莲角猪骨煮什么功效？
莲藕，中医认为可“滋阴润燥，生津止渴，和五脏，消瘀血”。现代营养学认为，莲藕富含铁、钙等矿物元素，维生素B2是西红柿的5倍，维生素C是苹果的10倍左右。莲藕生吃清脆爽口，富含维生素C和膳食纤维；热食味甘清凉，不伤脾胃。用莲藕当水饮料，能收缩血管，将溢出血管的血液收敛起来，以此止血。莲藕还能消淤血，对产后瘀血不净，瘀血腹痛等亦有很好的疗效。
猪骨，猪骨有滋养强壮、补肾填精、止血消肿之功，对肾脏病及多种肺病均有益处。
所以莲角猪骨可以补气养血、滋阴润燥，止咳化痰 ，消瘀血止血等的食疗功效。