刺儿草有什么功效？
刺儿菜味苦、辛，性微寒。归肝、胃经。为民间常用中草药，《全国中草药汇编》《中药大辞典》《中华本草》等众多药书都有记载。有散瘀消肿、清热利湿的功效。用于治疗水火烫伤、乳腺炎、疮疡肿毒、跌打损伤、风湿关节痛、蛇咬伤、胃炎、痢疾、黄疸、水肿、便血、小便不通等。
新鲜的刺儿菜捣烂外敷可以治疗疮疖、乳腺炎等。将鲜品捣汁，用开水冲服，可以治疗急慢性胃炎、消化道出血等。鲜品捣烂取汁后用温水煎煮，可以治疗各种热痢。干品研末，用米汤冲服可以用来治疗小便不通。干品研末和入面粉做饼食用，可以治疗阴症水肿。
刺儿菜的嫩芽和嫩茎还可以食用，可煮食、炒食、做馅等。