家常咖喱鸡用啥油？

凌成军凌成军最佳答案最佳答案

这道菜用炒菜油就可以。

炒菜油一般是熟油，也就是炸过东西的油，这种油会有一点味道，但一般味道都很不错，炒出来的咖喱鸡会更香。所以没必要特地用椰子油或橄榄油。

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