湖南麦子酱哪家好吃？
作为一个在湖南长大，却长在湘北的小镇上的湖南人，我对于湖南的麦子酱应该是有发言权的！ 首先排除湘西那些不知名的乡村小酱，因为没吃过（原谅我是土猪），但是据我的同学说很辣，不适合外地人吃。所以在这里只讨论在市面上能买到的品牌。
1.岳阳豆汁儿酱：喜欢喝豆浆的一定要试一下，绝杀，味道和现磨豆浆差不多，而且十分开胃，拌面吃绝对一绝。我在北京上海也买过，但总觉得味道不对，应该是配料不同或者发酵时间的问题导致的。总之一定要试一下。这家店已经不在了，但希望大家都能吃到好吃的豆子做的食物～
2.吉首德夯酸汤：这家店的粉丝应该是全国最多的，某宝有店，我是在店里买的，味道不错，比较酸，很适合佐膳，我比较喜欢泡饭，干捞也很棒～
3.怀化鹤鸣斋豆浆酱：这个也是在某宝上买了三次的店铺，味道挺好的，就是感觉分量不太够。
4.常德牛哥豆花：这个不是传统的豆子做的食品，是牛哥自己研发的豆腐做的零食，豆乳威化、豆乳饼干之类，我觉得豆乳饼干的性价比最高，又香又脆，值得推荐。
5.长沙玉楼东豆豉：这个不是纯豆子制作的食品，但有豆子的香味，适合搭配主食来吃。口味偏重的可以试一下。
6.宁乡杨裕兴面业绿豆粉：这个不是当地特色的，是我特意买的，粉比较细腻，有点嚼劲，味道挺棒，有点绿豆冰棍的味道。