米面馍怎么吃好吃？
哈哈，这题我会！ 作为地地道道的陕西人，这个好吃的面馍我可太有发言权了！ 别的地方的面食可能讲究的是精细，但陕西人的面食讲的是“韧”，越韧越好！所以陕西的面馍才会那么耐饿！ 我最喜欢的吃法是就着咸菜吃，什么菜都行，就是咸菜里得有点辣椒油，热乎乎的辣油拌上葱花、芥末，那味道别提多美了，一个面馍一口酒，就是最最享受的吃饭状态了~
但是这么吃肯定不顶饱，我最喜欢的方法是把面馍切成块状，然后和着鸡蛋、葱丝一起下锅炒，加点辣椒粉、胡椒粉，再配碗烩麻食（我最喜欢的一种馒头馅），那一顿饭吃得又饱又香！ 这个做法和我小时候家里的做法是一样的，我记得我妈做的最好吃的面馍就是把面馍切成薄片，过油锅炸熟，然后和黄瓜丁一起凉拌，加点醋、酱油、盐，一口咬下去，酥脆的外皮包裹着冰凉的黄瓜，那口感真是绝了！ 现在外面也有卖这种小吃的，一般都在糕点摊上，卖糕点的师傅会在案板上给你切好，你买上一块，然后在旁边找家饭馆吃饱喝足，美滋滋~