郑州哪家麻辣鸡头好吃?

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大学时代,学校对面马路有一家卖炸鸡叉骨的小店门脸不大,门口摆放几张桌子,老板是个瘦瘦的河南人,说话口音很重,听不出是郑语还是豫东豫南方言,每天生意都很好,学生很多,他做的炸鸡腿、炸鸡翅和炸鸡块很好吃,5块钱一斤,当年5块钱可不便宜啊!经常买一个就吃饱了,偶尔也买点鸭脖什么的,味道也很好。

毕业后回到郑州工作,一直想再吃一次,但是找了很多地方都没有发现这个小店,非常失望… 前几天突然想到这个小店,百度了一下,发现网上有很多人问同样的问题,但答案大多是水经验,或是很久以前的答案,于是决定自己做一个搜索引擎,搜一下“【大学对面】+麻辣鸡头”,没想到真让找到了这家小店(如图)。

进店后,感觉比上学时代更干净了,老板还是原来的老板,我们点了2斤多鸡头,加了一盘花生,一盘毛豆子,一盆麻酱糖拌藕,一共194元。在郑州这个物价水平,这个价钱还算合适吧。 鸡头的味道还和记忆里一样,微辣,有嚼劲,很香。花生很脆,毛豆很嫩,莲藕很大,吃起来软烂,带一丝丝甜味。

吃完饭,走出这家店,心里有种说不上来的滋味,岁月如梭,光阴似箭啊!

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