肉粥怎么烧好吃?

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2021.4更新 最近很火的生滚粥来了!! 我就是那个煮了20多年猪肉粥的广东阿姨。。。 用最简单的食材,做出最鲜美的粥~ 下面进入正题 如何煲出一碗好吃的肉粥? 食材准备:大米、里脊肉(猪瘦肉)、姜丝、葱花 调味料准备:油、盐、生抽、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒 步骤一: 下油锅煸炒里脊肉至颜色发白 加入两勺生抽提味 倒入适量清水熬粥 这里说的清水是用冷水熬粥哦~ 这样熬出的粥又浓又白。

步骤二: 大米洗净下锅熬粥,我一般用高压锅,更快! 大约3-5分钟左右,看到米粒开花即可。(注意观察别烧煳了▼)

步骤三: 粥底搞定啦~接下来是灵魂画手时间~ 在表面画上你喜欢的图案,记得留个开口哟~ 这样粥会更容易入味呢~

步骤四: 把刚刚炒好的里脊肉连汤汁一起倒进粥锅里,再放点盐调味 开火煮5分钟让粥入味 最后撒上胡椒粉、葱花就可以出锅啦~ 一碗热腾腾香喷喷的肉粥就搞定啦~ 简单吧~ 我平时就是这样给辰宝做早餐的,蒸点心的时间就可以准备煮粥喽~ 喜欢吃的点点这 8连啊~

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