澳洲荔枝好吃吗?
坐标阿德莱德 在一家中餐厅吃的 价格275澳币/公斤 相当于1375人民币一公斤 这只够两个人吃得,量很大了。
味道很赞!不是特别甜的那种,带有淡淡的花香和果香 皮很薄很好剥 果肉很厚实饱满,一口下去满满的幸福感。而且感觉好新鲜,跟国内吃到的口感完全不一样!
之前去香港玩的时候也买了些荔枝 也是澳洲种得 但味道跟这个比真的差远了。。。
后来查了一下 是品种的问题 原来澳洲的荔枝主要是“白蜡”或“黑叶”,而我国主要栽培的荔枝就是“黑叶”。
所以呀,还是品种很重要啊~~ 后来自己在家试了下做荔枝糖水 味道也非常不错!值得一试!
把荔枝核去掉(留着荔枝壳会更有层次感) 用清水泡一会 锅里放水 加入白糖 最后把处理好的荔枝肉倒进去煮熟就行了 放冰箱冷藏后更好喝哦~