台湾什么牌子的牛轧糖好吃？
只吃过三种，按最喜欢排序吧. ①林家铺子的花生牛奶味道的牛轧糖（138台币/盒） 这盒我吃到过了中国台湾地区。虽然贵了点，但是真的很好吃！推荐推荐！② 欣宜家的雪花酥（105台币/盒） 也是超级好吃呢~而且便宜，一条大概五块钱人民币左右③ 老铺家的黑糖味的牛轧糖（95台币/盒） 这个比较一般，不算特别美味。不过黑糖味很重喔～这三家都在高雄市，在台湾旅游的时候很容易找到的。另外在台北新北也有多家分店。
关于台湾牛轧糖的故事可以看看这篇知乎专栏啦～ 简单地说就是，台湾的牛轧糖是用鸡蛋和黄糖制成的，所以口感和大陆、香港卖的用猪油做的牛轧糖完全不同（更接近棉花糖的口感）。因为黄糖的缘故，所以牛轧糖里掺有粗颗粒的黄糖，很有嚼劲。
除了以上，还吃过不少其他牌子，比如金车、义美等等...感觉都一般般，没有特别惊艳的感觉。以上三家是我的白月光，吃了之后从此其他品牌都成了路人。
台湾有300多家工厂都有生产牛轧糖，他们都是同一大厂家购买原料在做，口感上差不了多少，没有本质性的区别，最多在原材料的含量上有高有低。例如花生有放整颗的有放碎粒的，棉花口感上有的偏干有的偏湿，炼乳有的放纯牛奶有的放淡奶等等。所以台湾牛轧糖都没有多大区别，没有什么品牌特别好吃。只要不踩雷（网店里没有食品经营许可证，或三无包装，价格低到离谱的）都可以买。
牛轧糖是高油高糖高能量的食物，过量食用容易导致肥胖。而且糖摄入过多，会加重胃肠道的消化功能，并在吸收过程中消耗钙和其他营养素，不利于孩子的健康。因此对儿童来说，应少吃糖和含糖饮料。世界卫生组织和联合国粮食及农业组织食品标准专家委员会2015年发布糖摄入的新指南，建议：成年人和儿童每天摄入的游离糖不应超过10%（小于50g），最好不超过5%本品（小于25g）。
