如何做好吃的果汁?
最近被种草了这款可以加热喝的奇异果,就想着自己做果汁喝,可是我做的跟卖的有啥区别啊!!! 后来问了才知道,原来卖的那里都是打浆的,而我这是用新鲜的猕猴桃榨的(虽然看起来差不多……),而且卖的那个人教了我一个秘诀——加冰块哦~这样口感更好啦^-^ 做好的果汁要马上喝喔,不然会氧化哦. 做果汁最好选择那种比较熟的猕猴桃,太硬的猕猴桃做出来的果汁味道不是很棒哒~
1、把猕猴桃用清水冲洗干净,然后切成小块儿备用;
2、把切好的猕猴桃放入榨汁机中,再倒入适量凉开水,搅打成果汁,过滤渣子(这个步骤可省略,但我还是打了,因为我想喝浓一点的果汁^^);
3、最后加入冰块就可以啦~ 这样一杯酸甜可口的猕猴桃汁就做好了,是不是很简单呀~赶快试试吧!
除了直接打汁,我们还可以把猕猴桃切块儿,和冰糖一起放进小锅中炖煮,熬出浓浓的果酱来涂面包吃或是做成沙拉也很棒哒~~ 用同样的方法来做鲜甜的橘子汁、香甜的芒果汁也是一样的好喝哟~ 我还在网上看到了用酸奶拌着喝的方法,感兴趣的小伙伴也可以试一下呢^o^ 不过要注意的是,水果打得太碎会造成维生素的损失,因此应尽可能保持水果的营养。
另外,水果打汁时,先放果实后倒水,这样不会造成果泥糊锅。 最后,祝小伙伴都能做出好喝的果汁来哈~