哪里的板栗薯好吃?
作为在南方产地(广西南宁)的吃货,负责任的告诉你,我们这产的紫薯真的很不错! 不是打广告,因为我也不懂商业套路。我说的不错是真的不错。下面是我家种的红心紫薯和普通的紫薯,可以对比一下。 红心的比较容易熟,味道当然也是红心的更香甜一点。不过口感都是粉粉的、很糯、很有淀粉感。
我是北方人,非常爱吃紫薯。以前在家的时候,每年秋收的时候都到地里摘一袋子给我送过来。自己家里种的,绿色健康,味道很好。后来出来上学,离开家乡,就很少吃到这么好吃的紫薯了。外面卖的紫薯有时候会发黑,而且很干了感觉,很难煮烂,吃起来口感也不好。
不过来了南方,发现这里的人也很爱吃紫薯啊,尤其是那种带红心的紫薯,看来这就是南方人对美食的追求吧。。。 在超市里买过蜜薯,味道也不错,软软糯糯的,挺好吃的。但比起我家种的那个,还是差点意思。(可能也有品种的原因)。
所以,如果你来到南方,又刚好喜欢紫薯的话,不妨买一些回去尝尝哦~绝对不踩坑~ 放一张紫色晚霞的照片,希望你喜欢~ PS:由于答案涉及地域(广西)且可能带有强烈的主观色彩,如有不对,欢迎指正!