2.糯米粉里面加进澄面(就是面粉里掺了淀粉的那种)，比例是4：1，再加适量的温水、少许的食用油调匀；
3.上锅蒸15-20分钟左右，蒸熟后放凉待用；
4.取适量熟糯米团加入白糖、芝麻油拌均匀（我用的黑芝麻油，很好闻～）；
5.把两片生菜叶铺在案板上，放入适量糯米馅儿，用手摊平；
6.再取一片生菜叶盖上，然后用刀把它切成块状即可食用啦！ 因为加了澄面的缘故，所以糯米团很松散，很容易就分成块了。切的时候尽量轻点切，免得菜叶子碎掉。 这样一道好吃的糯米果就做好了！是不是很简单呢？小可爱们快动手做一下吧！
崔锡红优质答主第一次答…请多担待。 昨天刚好蒸了一锅，分享一下，我是这样做的。 用料：干香菇15g、虾米20g、糯米400克（大约两碗）清水900ml左右、白砂糖3勺、盐适量（我用的粗粒海盐，因为颜色好看嘛！嘿嘿嘿～）植物油少许。
步骤如下(其实挺简单的啦)： 首先把香菇和虾米用温水泡软；然后锅里倒油烧热后爆香姜片，放入上述食材翻炒均匀；接着把炒好的材料均匀铺在碗里并压紧实。
接下来是重点！！！ 烧一大锅开水，水烧开后转中火，拿一个带眼的盘子倒扣在碗中上面盖上盖子慢慢蒸约一个小时吧，时间越长越q弹哦~ 大功告成啦~(´･Д･)」 我自己比较喜欢这种软糯的口感，但如果是想要Q的感觉的话可以在最后半小时加一小把木薯淀粉和食盐调芡汁淋入锅中勾个芡再焖一会儿会更棒哦。
