一、改良内部组织，使面包保持新鲜柔软；二、改善风味，促进酵母繁殖，加快发酵速度，使面包体积膨胀，使面包有较好的风味和口味，而且还有上色的作用；三、提高产品的抗老化能力，使面包保持更长时间的新鲜和柔软状态。虽然蔗糖能够提高面包的保质期，但是一般为了保持脆皮的口感，仍需使用硬脂酰乳酸钠，硬脂酰乳酸钙。
可以的，不过要注意版权问题 比如，今年和明年的世界杯版权被爱奇艺买了，那么你要观看，就需要爱奇艺的客户端或者爱奇艺的电视客户端才能看了 但是如果你是在家看的，没有在爱奇艺上购买VIP的话，你使用爱奇艺的TV版本就会提示你是广告还是什么，