婴儿筒子骨煮粥怎么煮?

瞿如言瞿如言最佳答案最佳答案

1、准备原料。一个鸡蛋,一小把宝宝面粉(或者婴儿米粉),温水或温开水适量。 2、将鸡蛋液打入面碗中,充分搅打均匀。注意不要让蛋液结块。 3、向蛋糊中逐步加入水,边加边用筷子搅拌,直至成为稀糊状。如果太干可以少加点牛奶。

4、砂锅中放水,把洗净的筒子骨放入锅中,煮沸后去除浮沫。加入葱、姜,小火炖煮2个小时左右。

5、把调好的蛋糊缓慢倒入砂锅中的骨头里,并用筷子迅速搅散,使蛋糊和骨头完全混合。 大约过十几分钟就会成型了。这时候可以适当添加一点蔬菜泥。

6、成型的粥要及时盛出,以免烧干了。吃的时候可以根据个人口味适量加入食盐。

小提示

1、因为要给宝宝吃,所以最好使用宝宝专用的餐具,清洗干净,防止滋生细菌。

2、蔬菜类可以做青菜,菠菜,胡萝卜等,肉类主要指瘦肉,鸡肉等,做成碎末状,煮熟即可,不必过分强调软烂。

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