美国煎饼多吗？
我在北美呆过四年，南美一年，墨西哥一年半。 美国的煎饼和中式煎饼根本不是一回事！是西式的，类似于华夫饼那种东西……不过比华夫脆一些，软一些。
南美的煎饼类似中国煎饼，但薄而且脆，一般卷上土豆丝等做午餐或者晚餐，配着汤吃。墨西哥的煎饼就是华夫饼一样的东西了，不过一般涂果酱、花生酱吃。 美国的点心种类非常少，华夫饼、甜甜圈、巧克力蛋筒这些倒是不少。
说到点心，不得不提美国的“dessert”文化。Dessert在美国是很重要的一个餐后甜点，通常是由蛋糕、冰淇淋、水果或者甜酒构成。很多餐厅都有dessert menu，上面会有非常精致的糕点和丰富的选择。美国人对于dessert是很认真的，会就着咖啡慢慢品尝。
另外不得不提的是美国的香蕉牛奶（banana shake），香蕉加上牛奶用搅拌机打碎，倒出来就像布丁一样。
最后说说美国的早餐。像西式快餐店（麦当劳、汉堡王等等）一般是不会有早餐卖的，但是有的快餐店如肯德基、陶氏会有早餐卖，不过时间很短，到10点左右就会清掉。像McDonald's这样的传统西式快餐厅是没有早餐卖的。
如果你想吃健康的早餐，可以去health food store买muesli（麦片）、燕麦片什么的，自己煮着吃。或者去超市买egg(煎鸡蛋)、toast（烤吐司）、cheese（乳酪）之类自己做三明治。美国有不少优质的有机食品，价格也不贵，在health food store都能买到。