沙葱水饺好吃吗?
作为一个内蒙人,我竟然没有吃过沙葱。。。 前几天正好去鄂尔多斯出差就顺便在附近找了一家卖沙葱的店,据说这是当地最有名的小吃之一。
店里的生意看起来不错的样子,我们到的时候正在准备做第三锅饺子 先上一张成品图 这真的是饺子啊!不是包子哦! 皮儿是发面的,看着很厚实际上很有韧性而且非常有嚼劲,里面的肉馅儿是纯肉的,吃起来口感相当好呀~ 每个饺子里面都有几个绿色的沙子状的东西,那就是传说中的沙葱啦。
其实这个味道我个人感觉和韭菜鸡蛋馅儿的饺子差不多,但是外面那层薄薄的皮儿真的太好吃了,虽然看上去灰突突的但吃起来有浓浓的麦香味,配合着那个筋道的皮儿,一个两个很快就被消灭掉了^-^ 价格也不贵,一共12块钱一碗(大概15个左右吧),这还是在店里随便吃吃的价格,要是买一斤生馅儿才9块钱,感觉赚到了有没有! 在呼和浩特也尝了一下当地有名的烧卖,味道也不错,不过还是觉得沙葱饺子更好吃~