作为一个土生土长的广西人,对酸辣口的美食是没有一点抵抗力的~ 以前自己在家做这个菜的时候,是用泡辣椒和酸竹笋一起炒的,后来有一次用酸辣味的泡黄瓜来配着豆腐一起炒,那味道真是让人欲罢不能啊~后来离开了家乡,在外面读书和工作,就很少有机会能吃到正宗的酸笋了(除了网购之外)……于是我开始自己动手做,
作为一个土生土长的广西人,对酸辣口的美食是没有一点抵抗力的~ 以前自己在家做这个菜的时候,是用泡辣椒和酸竹笋一起炒的,后来有一次用酸辣味的泡黄瓜来配着豆腐一起炒,那味道真是让人欲罢不能啊~后来离开了家乡,在外面读书和工作,就很少有机会能吃到正宗的酸笋了(除了网购之外)……于是我开始自己动手做,