燕窝有补血作用吗?
一、关于燕窝 燕窝是雨燕科动物金丝燕属几种金丝燕(Aerodramus fuciphagus、 A. javanicus、 A. magnirostris)和多种绒羽燕属鸟类的窝,其主要成分是蛋白质和碳水化合物,还含有钙、磷、铁等矿物质,以及含有较高比例的氨基酸。 目前对燕窝的研究主要集中于唾液酸(SA)和羟脯氨酸(Hyp)等化合物上。 SA是燕窝中重要的活性营养物质,也是目前研究得最多的燕窝成分。 王江等通过细胞实验发现,不同浓度的SA均可刺激碱性成纤维细胞生长因子(bFGF)的表达,同时促进细 胞分裂和增殖,从而起到抗衰老的作用; 李俊等研究发现,SA能够通过激活AMPK/mTOR信号通路进而调节自噬相关蛋白表达,从而发挥抑制自噬、保护神经细胞的作用; 还有研究者发现,SA能够减少氧化应激导致的DNA损伤,起到抗氧化、抗突变的作用,并对神经有一定的保护作用,但其具体机制尚有待进一步研究。
二、关于血药 血虚症是由于机体运化失常导致营血不足、血液生成匮乏所表现出的虚弱病证。可因饮食失节、劳倦过度、情志所伤、久病不愈等因素诱发,临床常伴有面色萎黄无华、唇舌色淡、头晕眼花、精神疲惫、心悸失眠、月经不调等症状出现。 传统医学认为,“有形之血不能速生”,治疗时应以养血为主,辅以活血。 《太平惠民和剂局方》中的四物汤为养血调经之名方,由当归、川芎、白芍、熟地黄四味药物组成,临床上可用于功能性子宫出血、痛经、先兆流产、更年期综合征等疾病。还可用治血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血等血液系统疾病。
三、结论 食用燕窝可能有助于防治骨质疏松、贫血,并且具有抗衰、消炎等功效;而血药用于治疗血虚症方面有着良好的临床疗效,且副作用小,患者易接受。在日常生活中,可以合理进食燕窝来增强机体抗病能力,防治人体发生不良病变;若是存在血虚症,也可以利用中医中药进行调理。不过需要提醒的是,无论使用哪种滋补食物或药物,都应注意饮食有度,辩证合理,以防出现不良反应。