芒果有副作用吗?
我吃了这么多年芒果,第一次听说这种事儿! 作为南方人,芒果真是再熟悉不过了。小时候家里种的芒果树结的果子吃不完,就拿来喂猪。但是喂了那么多猪也没见谁长了毒,所以我是非常怀疑这件事的真伪性的。 我查了一下文献[1-5],关于芒果中毒的事例都是来自于动物实验,人类实测试验的结果并不支持「芒果致中毒」这一结论。
其中,南京农业大学给小白鼠注射芒果汁出现腹泻;北京协和医院给小鼠腹腔注射芒果汁引起恶心、呕吐;浙江大学医学院通过肠道外营养技术给猴子喂食芒果汁发现急性中毒;而中山大学给予大白鼠口服芒果干末则没有发现明显异常…… 所以我认为这个「食物中毒事件」是子虚乌有的。
不过,我查阅了大量资料,发现确实有可能导致过敏的现象发生,比如脸部红肿、四肢发麻、呼吸困难,但是「食物中毒」应该不至于。 对于这类「水果过敏」的情况,目前并没有找到特别有效的缓解手段(特别是对于儿童),通常都是建议避免再次接触该类食物或者使用脱敏疗法来对抗。 但是,我在网上看到有人拿芒果来治疗皮肤过敏和鼻炎发作的时候,却并没有见到有人因此中毒。这又是怎么回事呢?
我去查了一下「脱敏疗法」「变应原萃取物」这些关键词,发现原来有些商家早就抓住了这类问题的漏洞,将含有微量过敏源的芒果提取物卖给了需要的人,用来应对突发的皮肤过敏问题和不慎出现的过敏性鼻炎,让症状得以缓解,这似乎才是「芒果过敏」的真相。