腊肠怎么炒好吃又简单？

1.准备好材料，香肠是之前做好放进冰箱的，今天拿出切了片 2.将鸡蛋打散后加入切好的葱花搅拌均匀备用 3.热锅放油烧至八成热时倒入蛋液翻炒至蛋定型后捞起备用 4.锅不用洗继续放入比平时油多些的量烧热然后加入两勺黄豆酱，