小时候，自己家种土豆时，用盐水浸泡是必不可少的工序之一。 泡在盐水里的新鲜土豆会逐渐变软，皮也会慢慢变皱、脱落。这个过程叫做“脱皮”（注意别沾水，否则会烂）；然后就可以拿来炒菜或者炖汤了。 用盐水泡过的蔬菜吃起来味道会更佳。例如，用盐水焯过的菠菜再拌上鸡蛋，那可是一盘十分鲜嫩的菜肴呢！
感谢各位的关注，鉴于大家的问题我统一回复一下 先说明观点，北京协和最好！ 但是考虑到距离问题，可以去试试其他几家医院。1、北京协和医院（西院） 推荐理由：儿科实力超强！很多难治的病，来了都能治好！ 缺点：难挂到号！特难挂！提前一个月预约都不够！
这个“肿”字，其实指的是“羊”。因为“肿”的字形，是“皿”、“舟”、“羊”三个部件组成（现代简化字去掉了一笔画）。而“皿”和“舟”各代表一个月份，合起来就是农历十二个月的全称——正月“寅虎”、二月“卯兔”之类，那么“羊”又代表哪个月呢？
阴历，我们中国人自己制定的日历，当然是以阴历来算的！ 不过现在生活工作中用到生日的时候，很多人都用阳历，因为阳历更简洁明了，就像我们的身份证上的日期一样。
油热后转成小火，加入葱姜蒜 出香味后，放入切块的鸡蛋 迅速搅开，然后倒入韭菜段。（注意！不要炒时间过长，否则影响口感） 最后加少许盐，生抽调味儿即可～～香喷喷的韭菜炒蛋就做好了。