婴儿鱼松肉松怎么做?
我给我家宝宝做的肉松和鱼松,没有放任何调料。 先把鱼肉、鸡肉等清洗干净,然后煮熟(可以连汤带肉一起放进高压锅蒸,更省事儿); 煮熟以后把鱼肉捞出来,晾干(我一般用风扇吹干,如果天气热就可以用烤箱低温烘烤),然后用料理机打成泥状; 如果有打蛋器也可以把鱼肉搅成茸,再用筛网过滤一下,这样鱼松的样子会更细腻。 把鱼泥平铺在盘子上,上锅蒸10分钟左右,拿出放凉备用。
做虾松的方法跟鱼松一样,只是把鱼肉换成虾仁就可以了! 做好的鱼松/虾松放冰箱冷藏储存,最好能存放一周左右。 因为是没有放任何调味品的,所以宝宝吃的时候一点腥味儿都没有哦~
我家宝贝很爱这口,每次抓一把就吃得津津有味,一口接一口,吃得满嘴满手都是~~