儿童的早餐吃什么好？
孩子正在成长期，营养必须跟上 儿童的营养问题一直深受家长关注，《中国居民膳食指南》建议，每天应喝1袋牛奶，常吃含碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素丰富的食物，少吃熏制、腌制食品及含热量高的零食。 孩子的早餐应该包括以下四类食物。
①富含淀粉的食物，如米面、红薯等；②富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、豆制品等；③富含膳食纤维的食物，如新鲜蔬菜、水果；④适量摄入碳水化合物，如饼干、蛋糕等。 补充钙和铁也是很有必要的，可以适当多喝一些豆浆或多吃豆类食物，补充优质蛋白和钙质。 早餐不宜吃得过饱，一般来说，七八分饱即可。
1.牛奶+谷物 早上起来喝一杯温热的牛奶有助于唤醒肠胃，增加胃酸分泌量，促进食欲，同时也可以为机体提供充足的热量，起到填饱肚子的作用。不过要注意避免空腹喝大量冷牛奶，最好先吃些食物再配合着慢慢饮用。 可以在早餐桌上搭配一杯鲜榨果汁或者燕麦片、麦片粥之类的含有丰富碳水化合物的谷物食品。
2.主食+肉蛋类 大人的早饭可以随便点，小孩就不行，不能让孩子空腹吃“有毒”的东西（辛辣刺激、油炸的食物），否则容易出现胃痛、胃炎等问题。早餐的主食可以选择馒头、面包、包子等淀粉含量高的食物，搭配一个富含蛋白的肉蛋类食物，比如水煮蛋、荷包蛋，还有酸奶、豆奶、坚果等都可以。但要注意的是，这些食物要足够熟，以免存在细菌污染的问题。
3.杂粮馒头+煎蛋+蔬菜沙拉 馒头作为北方人早餐的首选食品之一，含有丰富的碳水化合物以及B族维生素，可以将馒头搭配着咸菜、酱豆腐等配料一起吃，口感会更好。 如果不想吃太多粮食，还可以选择燕麦、全谷类等粗粮做成的杂粮馒头来食用，营养丰富，还能增强饱腹感。 如果不吃主食觉得饿得慌，可以吃几颗花生米或是核桃等富含油脂的坚果，这类食物的饱腹感较强。