韩国爱吃什么？
韩国人喜欢辛辣、清淡口味，对甜食的喜好则不大。 1.辣白菜（Kimchi） 韩国人的家常菜里，几乎每道菜里都会有一两片泡菜，或是作为佐餐小菜，或是起到提神醒菜的作用。辣白菜是其中最为经典的代表。制作时，将大白菜用清水浸泡后，用食盐腌渍2-3天，然后捞出来晾干，与辣椒、蒜等一起搅碎成泥，再加入糯米粉和辣椒粉调成糊状，放在太阳底下暴晒40天左右就可以食用了。刚做好的辣白菜鲜亮红润，酸辣可口，嚼劲十足；放置时间久的辣白菜则会呈现暗红色，伴有淡淡的酸味，软糯可口。除了直接食用外，辣白菜还是韩国料理中重要的一道食材，可以用来制作汤饭、火锅或者配菜。在饮食比较养生的日本，辣白菜也是出了名的存在。
2.辣椒酱（Chili Jang） 要说韩国什么最有名，辣椒酱肯定是当之无愧的第一名！几乎在每个超市的食品区，都能看见它身影。根据使用的原料不同，辣椒酱可以分为辣椒面辣椒酱和辣椒块辣椒酱；按照味道划分，又可以分为微辣、中辣和爆辣；如果按照储存方式的不同，又可分为袋装辣椒酱和瓶装辣椒酱……品种多样，任君选择~ 制作辣椒酱的辣椒，一般是由韩国本地种植的线椒和小米椒制成。新鲜的辣椒采摘后，经过清洗、去皮、切片、腌制、发酵等程序，最后变成一罐红艳诱人、美味十足的辣椒酱。辣椒酱不仅可以用来拌饭吃，制作烤肉、凉拌菜或者是做火锅的底料，都是不错的选择哦！
3.泡菜饼（Pajeon） 把泡菜的酸辣鲜香融合到了煎炸过的饼里，不仅造型美观，而且口感丰富有层次。薄薄的煎饼夹杂着酸辣可口的泡菜，酥脆与软绵的碰撞，让你一口就爱上！
4.泡菜汤（Samgyetang） 酸甜开胃的泡菜汤，是用泡菜、豆腐、葱和肉等搭配炖煮而成。虽然用料简单，但口感丝毫不输大牌。酸溜溜、香喷喷，一碗下肚，爽歪歪呀~~
5.五辛菜煎饼（Gyejungbap） 看起来其貌不扬的五辛菜，其实是韩国常见的蔬菜之一。将五辛菜洗净切碎后，与面粉、鸡蛋和调味品一起搅拌均匀，用平底锅煎至两面金黄即可。配上面包或者米饭一起吃，风味独特。