覆盆子泡茶有什么作用?
覆盆子的作用可多了! 《药典》中有记载,覆盆子可以益肾,固精,缩尿,明目。用于肾虚遗精,早泄,小便频数,腰膝酸软,目暗不明。 但实际上,除了这几个作用之外,覆盆子还有很多其他的作用呢~比如抗氧化、消炎、抗肿瘤等等。这都要得益于它所含的成分—— 叶黄素。这种物质不仅可以作为抗氧化剂,还能抑制自由基引起的脂质过氧化反应,从而保护细胞不受伤害;还有研究表明,叶黄素还具有抗癌、防癌的作用哦~ 在《药典》中,对覆盆子的质量要求有: 以粒大、饱满、色紫褐、完整、光洁者为佳。 也就是说好的覆盆子应该是这样的→ 市面上有些假冒伪劣的覆盆子可是长这样→ 大家可千万擦亮眼睛啦! 那么这么好的覆盆子应该怎么吃呢? 最简单的方法就是泡水了。用冷水或者是开水冲泡都可以。不过要注意的是,不要将覆盆子直接放到锅中煮,否则会破坏其有效成分哦~
我最喜欢的是用蜂蜜泡覆盆子喝,酸酸甜甜的滋味,让人喝了就爱上。如果不喜欢太甜的话,也可以不另加蜂蜜呦~